德化窯白瓷鑒定要領，搞定名粹就這麼簡單

　　至今在歷史文物上保存的大多都是一些字畫以及燒制而成的瓷器。瓷器最為出名的就是出自於“瓷都”景德鎮，不過在不同地區的瓷器也有著很多當地的特色。

　　那麼，本期學習德化瓷器鑒定要領。

　　瓷土和釉料中都含有一定的氧化鐵，氧化鐵經過1300度高溫焙燒後，會呈現出深淺不同的青色，但如果胎土和釉料中所含的鐵元素含量低於0.75%，經過焙燒即會形成白瓷。

　　因此，德化窯燒造的白瓷不是將白色的呈色劑添加到胎土或釉料中，而是選用含鐵量較少的瓷土和釉料，再經過加工，使其含鐵量降低，在高溫還原的氧化中，潔白的瓷胎加上純凈的透明釉就能燒造出白度極高的白瓷。

　　所以在白瓷燒造史上先後出現有“青白釉”、“甜白釉”、“象牙白”等白瓷產品。德化窯生產的白瓷是白而不青，還是由於含氧化矽和氧化鉀，玻化程度極佳，胎薄釉片白，產品透光色呈粉黃，這是與別的白瓷不同的地方。

　　五個鑒定要領：
　　1、目視表面觀察：明代早期釉面白中微泛紅，尤如東方少女之臉白中泛紅；明代中期釉面白中微泛牙黃，尤如成年象之牙，泛牙黃色；明代晚期至清代早期釉面白中微泛牙白，尤如豬油凝固時之白。