西安十大面館之劉記臘汁肉揪面片

　　面食早就在四千多年的歷史發展中展現出瞭不一樣的風采，劉記臘汁肉揪面片更是以店內招牌揪面片聞名，但在面館中也有著各色小吃燒烤。

　　那麼，本期一起來看看西安著名面館：劉記臘汁肉揪面片。

　　【劉記臘汁肉揪面片】
　　傳奇之處：
　　大車傢巷是西安面食控的天堂，劉記臘汁肉揪面片更是其中的翹楚，到瞭中午飯點的時候，排隊才是王道，傳說中吳彥祖都來這裡吃過面！

　　招牌的臘汁肉揪面片，顧名思義裡面有臘汁肉，出乎意料的是韭菜的搭配，很清奇但是很棒的體驗，揪成大片的面片，在面端上來的時候的，拿起筷子將肥瘦的臘汁肉和炒過的韭菜均勻的攪開，陜西特有的吃法，勁道的面，鮮香的臘汁肉，吃起來每一口都是享受！

　　人均：21元

　　地址：碑林區湘子廟街大車傢巷33號

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