為什麼日本人很長壽 10大養生法值得你擁有

　　日本人工作的壓力大這全球人都知道，每年都有不少承受不瞭工作壓力而自殺的人。不過奇怪的是日本確實世界上最長壽的國傢，這是什麼原因呢？本期的城市文化，為你解析。

　　1、飲食清淡、尊重食材原本的味道
　　日本人偏愛蔬菜，烹調少油，尊重食材原本的味道。而在中國，烹炸煎炒，是中國較傳統的烹飪方式，但高溫狀態下容易流失食用油的營養成分，甚至產生高危致癌物。

　　2、偏愛綠茶
　　科學傢認為，綠茶是日本人長壽的秘訣之一。
　　綠茶有許多保健功效，可以降低心臟病的風險，抑制膽固醇的吸收，減少壞膽固醇，殺菌消炎，緩解或延緩動脈粥樣硬化，加速體內脂肪燃燒；
　　綠茶富含鞣酸，有助於延緩衰老，其中抗氧化能力是維生素E的18倍；兒茶素，茶多酚是強氧化劑，可抑制細胞突變、癌變。

　　3、愛幹凈
　　不管在東京這種大城市還是在鄉村小鎮，日本的街道永遠是幹幹凈凈的，沒有人聲喧囂的嘈雜。櫻花飄落時，漫天粉白的花雨，路邊長凳上坐著安安靜靜的老人與貓。
　　這種生活環境讓人心態平和，遠離浮躁。已經有明確的證據顯示，噪音污染和環境污染會導致血壓升高，甚至直接對心血管造成損害。