浪漫的法國人喝酒有哪些禮儀文化？

　　酒在世界各地都是人們的傳統飲料，隨著不同的國傢發展出不同的酒文化，酒在社交裡的地位也越發具有分量。尤其是生性浪漫的法國人，作為葡萄酒之都的法國，在歷史的發展中自然少不瞭有著一套完整的飲酒禮儀。

　　1、倒酒
　　倒酒，這個再簡單不過的動作，相信很多人都會，但是在倒紅酒的時候一定要註意，千萬別把酒滿上，最多將酒倒至杯中的三分之一處，即約在杯身直徑最大處就足矣。因為，要留有足夠的空間，在搖晃酒杯時才不至使酒溢至外面；同時，留有足夠的杯內空間，可挽留從酒中逸出的香氣。

　　2、舉杯
　　對於紅酒來說，溫度是最重要的，因此舉杯的時候，端酒杯的姿勢就顯得尤為重要。從方便角度講，手握杯身是最自然，也是最穩健的。許多人也是這樣拿杯的。但正確的姿勢是手指捏著杯身下的杯桿，甚至用拇指和食指捏著杯底也是正確的。之所以這種既不自然、又不平衡的姿勢才是正確的，是因為這一方面避免將人體溫度傳導給紅酒，另一方面也是避免手指印留在杯身，影響對酒的觀賞。

　　或許有人知道，飲用白蘭地時優雅而又浪漫的握杯姿勢是將杯桿夾在中指和無名指間，用手掌托住杯身的握杯姿勢。但飲用紅酒時最好不要采用。如果自認為酒溫太低，則也可以用這種姿勢來對紅酒加溫，而不必機械地、教條地按上面所說的方式舉杯。