異彩紛呈的上海茶文化

　　中國的飲茶文化具有深厚的歷史文化沉淀和創新，中國是茶葉的故鄉，而上海作為中國重要的經濟中心，上海的茶文化異彩繽紛，形式各異，創新出傳統與現代相結合的海派特色。想要更加的瞭解上海的茶文化，本期飲茶文化為你科普。

　　1.形式多樣，異彩紛呈，具有傳統與現代相結合的海派特色。 
　　上海是一個移民城市，五方雜處，人文基舉，也是我國最早對外開放的通商口岸之一，是中外文化交匯地。因此，它既有中國傳統文化深厚的積淀，又較早接受外來現代文明的影響。特別是八十年代以來，隨著改革開放和市場經濟的發展，人民生活改善，都市茶文化也有瞭新的多樣化的發展。其中連續五屆的國際茶文化節就是它的集中反映。

　　例如1994月17上海市閘北區人民政府、市文聯、市茶葉學會率先舉辦94上海國際茶文化節系列活動，開幕式在閘北公園舉行，節中有閘北公園遊園活動，中國“當代茶聖吳覺農在上海”陳列室揭牌儀式，茶文化研討會，茶藝表演交流，茶趣征文，經貿展銷，東方茶情風情旅遊等。前來參加茶文化節的海外茶人有 40 餘人，包括日本丹月流茶道、香港榮藝中心以及韓國、新加坡、臺灣等國傢和地區的朋友；國內有江西、安徽。浙江和上海汪恰相、上海茶葉三廠、宋園茶藝館等數十支茶藝表演隊登臺表演。