毛尖茶文化之信陽毛尖分類都有哪幾類

　　信陽毛尖雖然聲譽很高，但也不是說隻要是信陽毛尖就一定很貴或者說能夠達到你想要的口感，它還分為很多很多的種類。所以想要一款適合自己的，一定要把分類都品嘗一遍才能決定。

　　主要品種：
　　明前茶
　　清明節陽歷4月5號)前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢，幾乎100％嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高級別的茶。最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮。

　　谷雨茶
　　谷雨陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好‘條形’雖然僅次於明前級，但是味道稍微加重瞭。這種茶結合瞭對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。外形，口感各占50％)。主要適合稍高檔消費的人群。

　　春尾茶
　　春天末期陽歷6月份)前采制的茶。經常說雨前茶就是這個時期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，價位相對比較便宜。

　　夏茶
　　夏天采制的茶。葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。