對得體的待客須知：餐桌上主賓位置安排

　　每次去酒店吃飯的時候，總能看到服務員將主菜首先端向主位的前面，許多人在吃飯的時候總是無法分清餐桌上的主賓位置。這樣的位置分配將來在你請客的時候分配位置時也是十分重要的。

　　那麼，本期餐桌禮儀瞭解餐桌上主賓位置安排。

　　1、“主陪”位置。
　　主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。

　　2、“副陪”位置。
　　副陪是請客一方的第二順位，是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。傳統意義上，這個位置應該坐請客買單的人。但隨著近幾年請客腐敗之風的盛行，一般情況下，陪客者是傾巢出動，因此實際上，掏錢這樣的小事是用不到第二順位的請客者親自出馬的，所以，這個位置更多的是帶動客人喝酒。

　　3、“三陪”位置。
　　這是近幾年剛剛流行起來的一個稱呼，實際上這個位置跟上面所說的“主陪”和“副陪”的稱謂，在山東省內各個地方規矩並不太一樣。有些地方是沒有這個位置的，但在濟南，好像有愈演愈烈的趨勢。位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便於照顧。大傢如果對當地風俗不是特別瞭解的話，不推薦大傢坐這個位置。