絲絲入味，口口生香的日式煎蔬菜

　　隻要是美食，每個人都很愛吃。但是吃美食大傢都會，可是做美食就不是誰都會的瞭。這些不但需要個人的興趣愛好，還需要你對烹飪的天份。接下來，我們一起來日本小吃看看絲絲入味，口口生香的日式煎蔬菜怎麼做？

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　　原料：
　　圓白菜半個、雞蛋1個、面條1小把、生抽1大匙、鹽1小匙、面粉適量、木魚花1小撮、海苔絲1小撮、沙拉醬隨意。

　　準備：
　　1、圓白菜洗凈切成細絲。

　　2、幹面粉中打入雞蛋；我大約用瞭200g面粉做成1個直徑約15cm的蔬菜餅。

　　3、把面粉和雞蛋攪拌成面糊，其間不用加水；有時面糊裡會有很多沒有溶解開的面粉顆粒團，解決辦法見下面的溫馨提示。

　　做法：
　　1、做1小鍋水，沸騰後放入面條，煮至面條八分熟後撈出放入冷水中浸泡備用。

　　2、另取一平底煎鍋，鍋中倒入少許油，油溫五成熱時放入切好的圓白菜絲。