客傢擂茶文化之客傢擂茶食譜大全
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不知道大傢對客傢的飲食有沒有瞭解?客傢的飲食是最出名的,每個省都有客傢菜,也大受好評。那麼在客傢飲食中,客傢擂茶算是客傢傳統飲食瞭。是客傢人的日常食品。那麼這麼出名的客傢擂茶是怎麼做的呢?且隨小編一起去客傢文化瞭解客傢擂茶食譜大全。
客傢擂茶
“擂茶是我們客傢人日常食品,暑天必有一餐食茶;也是待客佳肴,有客人,朋友到傢時,主人必要張羅:擂茶囉。正月十五元宵節,我們客傢人要煮十五樣茶,即配料有十五種。”
食材明細
米飯200克、蘿卜幹50克、韭菜50克、通菜50克、長豆50克、黃豆30克、翹頭50克、畢遲20克、鹽1勺
韭菜、長豆、翹頭
長豆葉、通菜



