啤酒生產循環經濟，啤酒業的循環經濟創新之路

　　這期啤酒文化帶來的是啤酒生產循環經濟，啤酒業的循環經濟創新之路。他們首先把發展循環經濟納入中長期發展戰略，在引進新技術、改造環保設施、新增節能設備上都與循環經濟戰略接軌，並遵循循環經濟“減量化、再使用、再循環”的3R原則……

　　青島啤酒目前產銷量超過400萬噸，居全國第一、全球第八位。隨著企業的不斷成長壯大，一個突出的問題擺在瞭青啤人的面前：規模的增大、效益增長的同時，資源消耗和污染物排放速度也在不斷增長。就社會責任而言，必須走發展循環經濟之路，才能實現社會效益、環境效益和企業經濟效益兼得的發展之路。

　　為實現青啤的願景，青啤二廠身先士卒。廠長黃祖江要求企業在實施循環經濟過程中，全過程控制污染，充分利用資源，即：低投入、高利用、低排放，把清潔生產和廢棄物綜合利用融為一體，變傳統的線形經濟“資源—產品—廢棄物”為“資源—產品—再生資源”。

　　為此，他們首先把發展循環經濟納入中長期發展戰略，在引進新技術、改造環保設施、新增節能設備上都與循環經濟戰略接軌，並遵循循環經濟“減量化、再使用、再循環”的3R原則，結合啤酒行業自身生產物料消耗的特點，充分開展內部挖潛，積極開發應用節能技術、清潔生產工藝、廢料回收再利用等技術，逐漸步入新型工業化道路。積極通過政府主管部門與國外循環經濟專傢進行學習交流，得到第一手世界先進經驗。同時與行業協會、節能專業機構合作，瞭解最新的節能和環保技術，在恰當的時機引進應用於工廠。