種類超多的白酒是酸性還是堿性

　　白酒是我國的傳統飲品之一，白酒是通過多種釀造程序而成的蒸餾酒。在我們人體常常講究著酸堿平衡，身體內部的平衡，而白酒是是酸性還是堿性呢？

　　那麼，本期白酒文化一起來瞭解吧！

　　乙醇又稱酒精，分子式為CH3CH2OH，相對分子質量46.07為無色透明液體，易揮發，有辛辣味，易燃燒，沸點為78.5℃，閃點為11.7℃，能與水以任意比例混溶。市售醫用乙醇體積分數一般不低於94.58%。PH值中性。

　　糧食在發酵過程中一直都是在酸性環境中，所以成品白酒是酸性的。用PH試紙實際測量試紙顏色偏黃，酸度值大概在5-6之間。啤酒的ph值一般在4.0-5.5左右。一般黃酒的pH值在3.5-4.5。

　　白酒是屬於酸性的物質，而我們生活中所合的一些葡萄酒則是堿性的，因此為瞭自己的身體健康，我們應該少喝一些白酒，尤其是一些有胃病的患者，更加要減少自己喝酒的次數。

　　酸性的物質在使用過度的時候會對我們人體產生很大的傷害，因此，你在喝酒瞭之後，可以盡量的多喝一些熱水來緩解自己身體內部的胃酸反應，從而減少自己身體可能受到更大的傷害。