上海城隍廟美食攻略,吃貨須知
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作為“長江三大廟”之一的上海城隍廟,追溯歷史已有600多年,這裡的美食也是品種繁多。不到長城可以說沒去過北京,不到城隍廟可以說沒去過上海,它是上海遊玩景點必去的地方,過節時還有美麗的花燈,又有琳瑯滿目的美食,有去上海玩決不能錯過。本期飲食文化,帶你看看城隍廟哪些店面的食物好吃。
綠波廊
城隍廟裡的老字號,上海的招牌之一,很多外國領導人都來這裡吃過飯,慕名前往的遊客很多,尤其是外國人;這裡中午和晚上總是門庭若市,做的本幫菜很地道,濃油赤醬,菜價也不便宜,但喝個下午茶還是不錯的,迷你粽、素菜包、小籠等九道幹點加上一份水果羹,即可嘗盡綠波廊裡的招牌點心;其中最著名的是三絲眉毛酥,外形纖巧猶如一道彎彎的秀眉,外層酥皮層次清晰,輕脆細致,內餡有豬肉絲、香菇絲、冬筍絲,一口咬下去,松脆的酥皮與鮮美的餡料在口中交融;還有因克林頓而出名的桂花拉糕,清涼爽滑,真的很特別;裝潢說不上富麗堂皇,但是很大氣,老店靠窗的位子可以俯瞰熱鬧的城隍廟,來上海遊覽的朋友們,不可不來嘗嘗啊!
推薦菜式:桂花拉糕,蟹粉小籠,眉毛酥,水晶蝦仁,八寶鴨,油爆蝦,蟹粉豆腐,松鼠桂魚,八寶辣醬,清炒蝦仁,蘿卜絲餅,蟹粉菜心,蝦子大烏參,椒鹽酥,醬鴨舌,桂花糕



