食療 腦出血吃什麼食物好

　　腦出血作為“三高”疾病中的一種，往往起病急且容易導致癱瘓，是日常生活中非常嚴重的疾病之一。一旦患上，對人體後續的影響是想當大的，即使就醫後病情得到控制，之後的生活飲食還是得非常小心。如果不規范飲食的話很容易病情就惡化。那麼腦出血患者吃什麼食物好呢？下面由本期食療養生為你來介紹。

　　腦出血病人吃什麼好
　　多攝入天然抗凝與被動脂食物
　　攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。

　　多吃富含精氨酸等補腎填精的食物
　　有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。

　　多吃富含葉酸食物
　　若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成；而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重 要作用。專傢建議中老年人尤其是心血管病人，應註意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。