蜂蜜要怎麼食用最好 21種方法讓你選

　　蜂蜜的保健效果很好，如果每天喝蜂蜜的話對身體十分的有利。特別現在是秋天，更加適合喝蜂蜜來滋潤幹燥，特別適合陰虛火旺的人。這季節每天晚上喝一杯能很好的改善皮膚幹燥的問題。本期的飲食文化，為你解析。

　　1、直接食用每天25～50克，即3～5湯匙；用溫開水沖服，註意水溫不要超過40℃，以免破壞蜂蜜的營養成份；摻入牛奶、豆漿或粥中食用；塗抹在面包、饅頭上食用。

　　2、與果汁混合食用取鮮榨的果汁市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。

　　3、拌涼菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時，亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓，味道鮮甜。

　　4、蜜餞山楂在山楂大量上市時，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時左右，放置冰箱內，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。

　　5、蜂蜜饅頭。在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。

　　6、泡制營養品將大蒜剝去外皮，洗凈曬幹後用刀劈成兩半，然後放入廣口瓶內約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置於陰涼幹燥處，約2～3個月後即可食用，常食此食品可軟化血管，對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。