秋分養生吃什麼 鐵皮石斛是首選

　　每年的9月23日前後是中國傳統節日“秋分”節氣。秋分時節，秋燥傷人，所以人們會選擇在秋分時節好好進補一翻。進補的食材有很多，其中鐵皮斛就是一味進補聖品，為什麼這麼說呢？下面就和飲食文化來一起瞭解一下鐵皮石斛的強大功效吧。

　　鐵皮石斛簡介
　　鐵皮石斛學名：Dendrobiumofficinale?KimuraetMigo)：莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落瞭葉的老莖上部發出，具2-3朵花；花苞片幹膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點；藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖並且2裂。花期3-6月。

　　生於海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上。主要分佈於中國安徽、浙江、福建等地。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥：益胃生津，滋陰清熱。