食療 脂肪肝吃什麼食物好

　　在現代生活中脂肪肝是比較常見的一種慢性疾病。患上脂肪肝的患者要註重平常飲食。如果是比較輕微的患者，可以利用平時飲食調理就能恢復。下面就一起和食療養生一起來看看有益於脂肪肝患者的食物有哪些。

　　銀耳
　　銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。

　　大蒜
　　大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。

　　海帶
　　洋蔥含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；還含有食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

　　洋蔥
　　洋蔥內含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調節人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內血栓的形成。

　　生薑
　　生薑內含有一種類似水揚酸的有機化合物，該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對降血脂、降壓、防止血栓形成有很好的作用。