吃紅薯會胖嗎 怎麼吃比較好

　　有著長壽食品美譽的紅薯，小編印象中一直很受人們的喜愛，以前街上總是能看見烤紅薯的身影。紅薯最早不是中國的，從南洋引進來的，營養價值很豐富，許多人很愛吃。那麼吃紅薯會胖嗎？本期的飲食文化，為你解析。

　　 吃紅薯會胖嗎？
　　紅薯，北方又叫地瓜，是很多人都愛吃的，特別是那種烤紅薯，但很多人怕吃瞭長胖。其實，合理的吃紅薯是不會發胖的。而且，紅薯熱量低、脂肪少，又富含膳食纖維，可以起到很好的飽腹作用。因此，吃紅薯不僅不會發胖，相反還能夠起到減肥哦。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃瞭之後不必擔心會發胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘軟，吃在嘴裡，甜在心頭。它既可作主食，又可當蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法眾多，一經巧手烹飪，也能成為席上佳肴。

　　怎麼吃比較好
　　一、最好在中午食用
　　就一天中的時段而言，最好在中午的時候吃紅薯，因為吃完紅薯後，需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時，下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯，糖分多瞭，身體一時吸收不完，容易脹肚。