中秋節快來瞭 給大傢5個銀耳食譜防秋燥
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馬上就快要到中秋節瞭,天氣十分的幹燥,如果平常不註意保健的話,皮膚會十分的粗糙,口腔會感覺十分的咽幹。馬上快過節瞭,大傢也想過個快樂的節日。本期的秋季飲食,推薦5款銀耳美食。
銀耳雪梨小米粥
材料:銀耳、雪梨1個、小米200克、冰糖適量。
做法:
1、銀耳清水泡發約20分鐘。去蒂後撕成小片備用。鍋裡加水和銀耳煮約15分鐘。
2、然後將淘好的小米倒入鍋內約2分鐘。再倒入切好的梨塊。最後放糖塊,繼續小火煮至粘稠。
排骨蕓豆銀耳湯
材料:排骨,蕓豆,銀耳。
做法:
1、蕓豆可以不泡。銀耳用涼水泡發,摘去根部,洗幹凈。排骨用開水焯去血沫。
2、洗幹凈的排骨放入湯煲中,放入兩三片薑,接足量水,中火煮開,再撇去浮沫後讓湯徹底幹凈,這時再放入蕓豆。
3、轉小火煲一個半到兩個小時。放入銀耳再煮半小時。放入鹽,即可。



