全球十大頂級食材 普通人吃不起

　　我們中國的作為美食大國，有著無數經典美味的菜肴，不過要燒出一道美食，食材的重要性也是必不可少的。不過世界上有些食材的價格卻讓人們望塵止步。本期的飲食文化，給你講講世界上十道頂級的食材。

　　第十名：松茸，松茸之於日本人猶如松露之於法國人，被視為食用菇中的極品美味。松茸主要生長於中國、日本、韓國、美國、加拿大、芬蘭和瑞典。

　　第九名：威斯汀酒店百吉餅，紐約威斯汀酒店大廚FrankTujague在這隻百吉餅裡加入瞭少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果凍，又有世界上最昂貴食材之一白松露的加持，身價自然不菲。

　　第八名：龍蝦煎蛋卷，煎蛋卷做起來再簡單不過，而紐約帕克艾美酒店Norma餐廳曾經推出過豪華版的煎蛋卷。這款蛋餅還有輕奢版，隻加入1盎司魚子醬，售價100美元。高大上版的煎蛋卷歷史上賣出過12份，而輕奢版每年大概賣出50份。

　　第七名：克拉夫特和牛肉眼牛排，最好的和牛肉產自神戶，那裡的和牛是用啤酒來飼喂的，而且在生長過程中會經常得到按摩，以保證肉質的軟嫩。紐約Craftsteak餐廳一份和牛肉眼牛排的價格曾高達2800美元。