白蘿卜對人有什麼好處和壞處

　　有句話說的好，蘿卜上市，郎中下市，可見白蘿卜的藥用價值是多麼的豐富。白蘿卜的吃法也是種類繁多，那麼白蘿卜到底有什麼好處呢？哪些人不適合吃呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　白蘿卜的好處
　　1、豐富的維生素C
　　現代醫學發現，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的預防和抵抗癌癥。據悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。

　　2、抗腫瘤
　　研究發現，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質，這種物質能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
　　蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質。專傢建議，日常生活中應該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。

　　3、促進腸胃蠕動
　　生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，並且能夠減少糞便在我們體內的停留時間，排出體內的有毒物質，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結腸癌的可能。
　　蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質能夠有效的幫助體內的一些廢棄物、有毒物質排出體外。