日常吃飯這些誤區千萬別犯
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人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。吃飯是我們每天必須要做的一件事。不過有許多人吃飯的方式都是錯誤的。那麼我們生活中吃飯有哪些誤區經常在犯呢?本期的飲食文化,為你解析。
誤區1:請客吃飯,不吃主食
在傢或是請客吃飯,對主食總不屑一顧,待主食上桌,人已酒足菜飽,草草吃幾口瞭事。不吃主食,一餐能量來源隻能依賴脂肪和蛋白質,天長日久,血脂升高在所難免。此外,飯店主食大多不夠健康,如油炸饅頭等,油鹽往往超標。
誤區2:吃完飯,來碗湯
“吃完飯,來碗湯,沖一沖,好舒服”,相信不少人有這樣的習慣,其實不健康。飽食後喝湯,喝下的湯會把已被消化液混合得很好的食糜稀釋,阻礙消化,尤其是一些帶有脂肪的肉湯、骨湯,還會增加額外的熱量,導致肥胖。
誤區3:進餐時大量喝濃茶
“邊吃飯邊喝茶,既解油膩又健康”,這樣的想法,你是不是也有呢?其實,它也是錯誤的。茶有解除疲勞、消食解膩等作用。但如在進餐時喝濃茶,會沖淡胃液,影響消化,也會影響微量元素如鐵、鋅)的吸收。



