經常吃核桃有什麼好處

　　核桃是我們日常生活當中十分常見的一種零食，深受人們的喜愛。自古以來核桃就有養生之寶的美稱。那麼你們知道經常吃核桃有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、吃核桃補大腦
　　核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用。

　　2、減少患抑鬱癥幾率
　　核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸，可以減少患抑鬱癥、註意力缺失多動癥ADHD)、癌癥和老年癡呆癥等的幾率。

　　3、核桃美容效果顯著
　　能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害。

　　4、治療膽石癥
　　核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結合型膽紅素的結合，並能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅持天天吃核桃仁，就有可能免除手術之苦。同樣，核桃仁還可用於治療尿結石。