吃蛇皮果的禁忌 蛇皮果孕婦可以吃嗎

　　蛇皮果又叫做沙叻，是東南亞十分出名的水果，主要分佈在泰國、印度尼西亞等地，在中國還是比較少見的。它口味清甜爽口，鉀含量十分的豐富，以一款很好的美容水果。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　蛇皮果的禁忌
　　1、禁吃不新鮮的蛇皮果
　　購買蛇皮果這種水果時，一定要選擇新鮮的蛇皮果，不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果，新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤，它去掉外皮以後，果肉白嫩就像去瞭皮的大蒜一樣。

　　2、虛熱人群禁吃蛇皮果
　　蛇皮果對大眾人群普遍適用，特別適合對長時間用腦的人群，有保健用腦，美容益膚功效。但蛇皮果屬於涼性水果，胃寒、體虛的人要盡量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高，虛熱引起的咳嗽癥狀患者，應當禁食。

　　3、清洗蛇皮果不能去蒂
　　平時大傢清洗蛇皮果時，一定不能把它的果蒂去掉，因為蛇皮果的表皮是會殘留一些農藥成分和有害的微生物，去掉果蒂以後，這些有害物質就會隨著果蒂去除後的小孔進入到蛇皮果的肉部，會讓它的果肉受到二次污染，這樣食用以後也不安全，有可能會出現腹痛和腹瀉等不良反應。
　　要把蛇皮果洗幹凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗幹凈的蛇皮果也不要馬上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。