吃蛇皮果的禁忌 蛇皮果孕婦可以吃嗎
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蛇皮果又叫做沙叻,是東南亞十分出名的水果,主要分佈在泰國、印度尼西亞等地,在中國還是比較少見的。它口味清甜爽口,鉀含量十分的豐富,以一款很好的美容水果。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
蛇皮果的禁忌
1、禁吃不新鮮的蛇皮果
購買蛇皮果這種水果時,一定要選擇新鮮的蛇皮果,不能購買那些快要變質的不新鮮的蛇皮果,新鮮的蛇皮果外表有光澤而且沒有傷疤,它去掉外皮以後,果肉白嫩就像去瞭皮的大蒜一樣。
2、虛熱人群禁吃蛇皮果
蛇皮果對大眾人群普遍適用,特別適合對長時間用腦的人群,有保健用腦,美容益膚功效。但蛇皮果屬於涼性水果,胃寒、體虛的人要盡量少吃。而且蛇皮果所含的熱量較高,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,應當禁食。
3、清洗蛇皮果不能去蒂
平時大傢清洗蛇皮果時,一定不能把它的果蒂去掉,因為蛇皮果的表皮是會殘留一些農藥成分和有害的微生物,去掉果蒂以後,這些有害物質就會隨著果蒂去除後的小孔進入到蛇皮果的肉部,會讓它的果肉受到二次污染,這樣食用以後也不安全,有可能會出現腹痛和腹瀉等不良反應。
要把蛇皮果洗幹凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗幹凈的蛇皮果也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鐘。



