茼蒿是涼性還是熱性 茼蒿菜的作用與功效

　　茼蒿又叫做皇帝菜，它的營養十分的豐富，味道清爽可口，他含有大量的硒，具有調節機體免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮膚癌癥等功效。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　茼蒿是涼性的還是熱性
　　茼蒿是涼性的。茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食欲，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。
　　此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽堿等物質，具有降血壓，補腦的作用。

　　茼蒿的功效與作用
　　1、安神健腦
　　檾蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。