吃水果的誤區 要註意這5個

　　水果是我們日常生活中十分常見的一種食物，它很好的補充我們人體所需的維生素。不過想要充分的發揮水果的好處，就一定要避免這些誤區。本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、不可多吃水果減肥
　　實際上，水果並非熱量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80％以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因為水果味道甜美，常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標，因此，吃水果減肥並不可靠。

　　2、不可迷信高檔進口水果
　　許多人以為昂貴的洋水果一定營養價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解，新鮮度並不理想。而且，因為要長途運輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過化學藥劑保鮮，可能影響水果的品質。所以，購買洋水果時務必擦亮眼睛，看清品質。

　　3、不可靠水果補充維生素
　　大多數水果的維生素C含量並不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種，來自於多種食品，若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如：要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要攝入5公斤富士蘋果，這是絕對不可能完成的任務。富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿卜素最多的水果，柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果也隻含有少量胡蘿卜素。