世界八大烈酒 你認識幾個

　　今朝有酒今朝醉，一起喝烈酒醉，交真朋友。說到中國的烈酒就不得不提貴州茅臺瞭，自知名度享譽國際。自己喝的是寂寞，和朋友一起喝的是交情。那麼本期的酒文化知識，給你講講世界八大烈酒。

　　1、金酒Gin)
　　金酒，又名琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。酒液無色透明，奇異清香，口感醇美爽適，可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。人稱金酒為雞尾酒的心臟。

　　2、威士忌Whisky)
　　威士忌，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”威士忌百齡壇30年，連續奪得2004年和2005年的“國際烈酒挑戰賽”大獎。

　　3、白蘭地Brandy)
　　白蘭地，是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言，白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。

　　4、伏特加
　　伏特加酒是以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，隻有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。