吃什麼不會胖又減肥 冬天就吃這些

　　冬天為瞭抵禦寒冷儲存熱量，發胖是在所難免的事情。特別是放假在傢的學生們，估計都是天天睡到日上三竿。不過有些食物既能提供熱量，吃瞭不胖還減肥。本期的減肥飲食，為你解析。

　　1、燕麥
　　燕麥不僅蛋白質含量高於大米、玉米、小米等谷物，還含有豐富的維生素E和B族。此外，燕麥豐富的膳食纖維，不僅提供極強的飽腹感，還可改善便秘，降低人體膽固醇，穩定控制血糖。
　　燕麥是早餐的極佳選擇，咸燕麥粥可以放入肉丁、胡蘿卜、青豆，甜味的可以用牛奶沖調並放入葡萄幹。註意，燕麥和水的最優比例為1：6。

　　2、紫薯
　　薯類含有豐富的膳食纖維，可提供很強的飽腹感。比起普通紅薯，紫薯還富含花青素，幫助人體排毒、抗炎、抗衰老，潤澤肌膚。
　　紫薯雖然熱量低於米飯，但要控制食量。在餐盤上，以一塊紫薯占據小半碗米飯的位置，色彩和口感都更豐富之餘，還得到瞭充分的滿足感。

　　3、苦瓜
　　熱量低，含有維生素C及膳食纖維的苦瓜，具有促進新陳代謝等功效。苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。