多吃醋的好處 意想不到的好

　　醋是我們日常生活中十分常見的調味品，醋能夠很夠的促進食物的消化，有著很多美食也是少不瞭它。糖醋排骨、醋燜黃魚等都少不瞭醋。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　常吃醋的好處
　　1、預防三高
　　食醋可以預防高血脂、高血壓、要血糖，以及預防它們的並發癥，其中，預防動脈粥樣硬化就是醋的效果。

　　2、幫助戒煙
　　尼古丁與一氧化碳，在無形中損傷動脈內壁，引發膽固醇滯留動脈內壁之中。這會導致血小板堆積，出現脂肪斑塊。同時，吸煙還會引發痙攣、血流量減少、冠狀動脈收縮等。

　　3、促進運動
　　多吃醋可以促進體內多餘膽固醇排出。起到阻止過量膽固醇沉積於血管內壁，還可以增加血管彈性，促進血液循環。

　　4、控制體重
　　肥胖的人血脂異常風險較高。加上心臟負荷太重，容易增加患動脈粥樣硬化可能。

　　5、幫助飲食平衡
　　脂肪與膽固醇，都是導致動脈硬化的主要原因之一。生活中，增加食醋攝入，避免上述兩種食物攝入，就可以控制及預防動脈硬化。