孕婦能吃蘑菇嗎 有何註意事項

　　蘑菇是我們日常生活中最常食用的一種菌類，一般人都知道，越是漂亮的蘑菇越不可使用，一般是有著劇毒的。蘑菇的分佈十分的廣泛，在全球的森林地帶最為豐富瞭。本期的孕婦飲食，為你解析。

　　孕婦能吃蘑菇嗎
　　孕婦能吃蘑菇。蘑菇營養豐富，含有人體必需的氨基酸、礦物質、維生素和多糖，孕婦食用蘑菇能很好地補充自身和胎兒所需的能量和營養素。
　　懷孕期間貧血往往是常見的事情，這時候最好吃富含鐵的食物。蘑菇中含有豐富的鋅和鐵，孕婦食用能有效防止孕期貧血。蘑菇中還含有豐富的膳食纖維，孕婦食用有利於通便排毒，對孕期便秘有很好的預防作用。
　　蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。孕婦經常食用能強身健體，增強體質。蘑菇還含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。孕婦食用對孕期高血壓有較好的預防作用。
　　孕婦食用蘑菇最好選擇鮮蘑菇，鮮蘑菇要比蘑菇罐頭健康。蘑菇罐頭中往往有高含量的鈉，而新鮮的蘑菇中不僅含鈉少，且不含任何防腐劑。
　　另外食用時要避免食用到有毒蘑菇。有些蘑菇是有毒的，如果想要吃蘑菇，最好從市場或超市購買，不要食用那些自己在自然界中找到的蘑菇，以免吃到有毒蘑菇。