8種食物清理血管垃圾效果最好瞭

　　眾所周知，血管是人們身體中十分重要的一個器官。人們輸送血液，吸取營養和排除垃圾都是靠它的。那麼哪些食物在清理血管垃圾的效果最好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、海帶
　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆佈素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

　　2、燕麥
　　燕麥和燕麥麩含有水溶性纖維β-葡聚糖，該物質有助於降低LDL水平。多項研究表明，每天至少攝入3克燕麥葡聚糖可以使LDL平均降低7%。研究還發現，燕麥中的多酚類抗氧化物燕麥蒽酰胺有助抗擊炎癥，阻止血栓形成，抑制動脈粥樣硬化。

　　3、蘋果
　　蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。